Bifera Linklife Aluminio Forjado 28cm Antiadherente Acero

Bifera Linklife de aluminio forjado 28 cm con fondo estriado

Descripción
Bifera cuadrada de 28 x 28 cm en aluminio forjado con fondo estriado y recubrimiento antiadherente de PTFE, con mango de acero inoxidable. Apta para gas, inducción, eléctrica y vitrocerámica, horno hasta 230 °C y lavavajillas.

El fondo estriado es toda la diferencia: la carne apoya sobre las crestas y no sobre su propio jugo, así que se sella y se marca en lugar de hervirse, y la grasa escurre hacia los canales. Sale con las líneas de la parrilla sin salir al patio. La forma cuadrada aprovecha mejor el espacio que una redonda del mismo diámetro: entran más bifes, más chorizos o más verduras por tanda. El aluminio forjado aguanta el calor alto que este tipo de cocción necesita, y con el mango de acero inoxidable podés terminar en el horno.

Beneficios clave

• Fondo estriado: marca la carne y separa el alimento de su jugo, para que selle en lugar de hervirse.

• Forma cuadrada: aprovecha más superficie útil que una sartén redonda del mismo tamaño.

• Para grillar adentro: bifes, pollo, chorizos y verduras con marca de parrilla, sin prender el fuego.

• Aluminio forjado: soporta el calor alto que pide el sellado, con distribución pareja.

• Antiadherente de PTFE: menos aceite y limpieza más simple, incluso entre las estrías.

• Apta para cuatro tipos de cocina: gas, inducción, eléctrica y vitrocerámica.

• Apta horno hasta 230 °C: sellás y terminás la cocción adentro.

Contenido de la caja

• 1 bifera Linklife de 28 cm

Especificaciones

• Medida: 28 x 28 cm

• Forma: cuadrada, con fondo estriado

• Cuerpo: aluminio forjado

• Recubrimiento: antiadherente de PTFE

• Mango: acero inoxidable

• Compatibilidad: gas, inducción, eléctrica y vitrocerámica

• Apta horno: hasta 230 °C

• Apta lavavajillas: sí

• Modelo: D080124109

Uso y cuidados

• Calentala bien antes de apoyar la carne: es lo que define la marca.

• Usá utensilios de silicona, madera o nylon para no rayar el antiadherente ni las estrías.

• Evitá los cambios bruscos de temperatura.

• Lavala a mano con esponja suave para llegar bien a los canales y cuidar el recubrimiento.